在食品加工厂里，需要快速将收购来的玉米、小麦、高粱等磨制成粉，以满足日常的生产要求。这样就需要用到磨粉设备，在玉米加工设备中用来磨粉的设备是石磨机组。

　　它是传统的石磨经过不断的加工改造制作而成，是以电力发动，带动设备进行运转，使粮食在设备中被磨制成粉。

　　在石磨机组的工作中，我们都会想办法去提高让工作更顺畅，那具体应该做些什么呢?

　　石磨机组操作人员应该认真研究各个设备的结构性能，以便熟练地使用它们。特别是石磨机组，更应该成为操作的重点。

　　在操作石磨机组时，应先了解整个机组的工艺路线和流量平衡表，根据每台石磨机组的不同取粉量，分别调整到合适的轧距。石磨机组除了故障，应能马上找出原因，迅速排除。

　　对整个风网，应有确切的了解，把每个风闸调整到正确的位置，以保证生产顺利进行，防止提料管掉料。由于提升管掉料，增加回车粉，同时会浪费电能。